[ ↓ skip to navigation ↓ ]

Yağlar

Besin yoluyla alınan yağlar aşağıdakiler için gereklidir:

  • enerji sağlar: besinlerle alınan yağlar; protein ya da karbonhidratlara kıyasla evcil hayvanlara ağırlık birimi başına 2.25 kat daha fazla kalori sağlar
  • yağda çözünen vitaminlerin (vitamin A, D, E ve K) emilimine yardımcı olur: besinlerle alınan yağlar, bağırsakta yağda çözünen vitaminlerin emilimini arttıran fiziksel bir ortam sağlar. Yağda çözünen vitaminlerin emilmesi için, köpekler ve kedilerin mamalarında en az %1-2 oranında besinlerle alınan yağ bulunması gereklidir
  • esansiyel yağ asitlerini sağlar: Omega-3 ve omega-6 yağ asitleri
  • kan proteinleri (hemoglobin, transferrin, albumin ve globulinler)

Esansiyel yağ asitleri aşağıdakiler için gereklidir:

  • moleküllerin geçişini sağlayan sıvı membranları koruyacak olan hücre membranlarının bileşenleri olarak
  • vücutta, prostaglandinler gibi çeşitli etkin maddelerin sentezlenmesi için
  • deri yoluyla kaybedilen suyu kontrol altına almak için
[ ↑ skip to content ↑ ]